挑选石榴的技巧
石榴不管是在中国,还是在西方的很多国家,都获得人们的喜爱和青睐。下面小编为大家介绍关于石榴的挑选方法,欢迎大家阅读。
挑选石榴的技巧
挑选石榴,要会选时间。
一般来说,石榴的成熟期是在9-10月,这俩个月份出产的石榴往往成熟度比较好,果实的质量有保障。如果是较早或者较晚的石榴,一般口感是没有那么好的。
挑选石榴,要会掂重量。
大家可以选择俩个差不多大小的石榴,放在手上轮流掂量一下,感觉哪个石榴稍微重一些的话,就选哪个。这是因为石榴比较重的那个,水分比较多,新鲜、多汁、口感好。
挑选石榴,要会看果皮。
如果石榴的表皮上存在霉斑,或者有明显发黑的区域,建议千万不要购买这类型的石榴,这是因为这种石榴很有可能已经变质腐烂。如果石榴的果皮没有褶皱或者裂痕,说明石榴比较新鲜。
挑选石榴,要懂看颜色。
如果发现石榴的颜色比较鲜艳,而且表皮比较光亮而不是发暗的话,说明石榴是比较新鲜的。当然,一般石榴有红色、黄色和绿色三种,其中口感最好的是黄色的,其次是红色的。
挑选石榴,要懂得按压。
一般如果用手轻轻的按压石榴的`话,我们可以感受到一种硬实感,这种石榴是比较好的。若是按上去有比较松软的感觉,或是带来一种空洞感的话,这类型的石榴质量一般不会太好。
挑选石榴,还可以闻气味。
新鲜可口的石榴,一般是不会散发明显气味的,如果石榴已经放置较长时间,有变质腐烂的现象,则可能会散发一些特殊的气味,此时闻一闻就很容易辨别出来了。
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