如何辨别大红袍

大红袍是一种常见的茶，那么我们该如何辨别大红袍的好坏呢，下面小编为大家介绍三个辨别大红袍好坏的方法，欢迎大家阅读。

如何辨别大红袍

1看:

大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地。乌龙茶因其乌黑呈龙形故称乌龙，所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶，如果是其他外形的则可以确定为非大红袍。

2闻：

福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说：大红袍做为北乌龙的代表，属于熟香茶，培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香，火香味较足，不会有其他的杂味，有人说大红袍具有明显的'桂花香，这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。

3品饮：

品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮，较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。