去重庆买什么特产

说到重庆特产，可能大家都会想到重庆火锅底料，但是重庆的特产可不只有这个哦，下面我们来了解重庆的特产有哪些吧。

去重庆买什么特产

重庆火锅底料

麻辣为主，多味并存;讲究调味，善于变化;注重用汤，崇尚自然;刀工精细，变化灵活;选料广泛，独具一格;饮餐合一，随心所欲。

涪陵榨菜

涪陵榨菜创始于1898年，1915年，“大地牌榨菜”获巴拿马万国商品博览会金奖;1970年，涪陵榨菜荣获“世界三大榨菜之一”称号;2006年，成为地理标志产品。涪陵榨菜是唯有重庆水土才能孕育的土特产，它以鲜、香、嫩、脆的风味特色，风靡海内外。

合川桃片

合川桃片起源于1840年;1926年，“同德福”合川桃片夺得博览会金奖。合川桃片是以上等糯米、白砂糖、核桃仁为主要原料，根据口味类别选择性添加花生仁、芝麻、蜜玫瑰等辅料生产加工的片状糕点，具有香甜可口、入口易溶的特点，是巴渝地区名特产品之一。

江津米花糖

米花糖是江津的传统老字号产品。它的历史始于1910年，前身是炒米糖，1917年由江津太和斋糖杂铺的陈氏兄弟改良创制。自1985年起，多次荣获中商部国家旅游局优质产品奖;1993年起评为首批重庆名牌产品并予以保持;1996年评为国际名牌食品。江津米花糖酥脆化渣，口味层次丰富，深受欢迎。

永川豆豉

永川素有“豆豉之乡”的美称，永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉，富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。2008年6月， “永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

重庆卤料

重庆特产卤料选用多种优质植物香辛料，经传统工艺炮制，现代技术精制而成。颗粒状，入水即溶，入味快，无残渣，是卤制各种食品的理想调料，也可兼做其他烹饪调料。

荣昌安陶

荣昌安陶，至今有800多年历史，采用当地陶土烧制的陶器具有不渗漏、保鲜好的特点，制成的工艺陶产品叩之清脆悦耳，体形秀丽精巧，有泥精的'美称。荣昌安陶与江苏宜兴陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四大名陶。

大足龙水五金

从唐朝民间“红炉打铁”开始，大足龙水五金已经闻名于世，它与著名的世界文化遗产大足时刻一样，成为了大足文化与经济发展的“代名词”。龙水五金具与北京王麻子、杭州张小泉刀剪齐名，有吃废吐宝、价廉物美、实用多能、经久耐用、钢火独到等特点，历来深受广大群众喜爱。

城口漆器

城口漆器历史上又称巴国漆器,从已发掘的修齐旦坪遗址看，距今已有3000年左右的历史。城口漆器以天然原木为胎，用优质生漆涂面，经脱脂、造型、抛光后再经过擦、喷、雕、嵌、磨、勾、绘等特殊工艺技术精制而成，集使用、收藏、装饰、馈赠、纪念、价值于一体，浓缩了巴渝优秀传统文化，具有鲜明的地方特色。

綦江版画

重庆綦江版画源于明清年间的木板年画，它构图明快，色彩艳丽，取材于广大农民群众的生产生活实践，具有浓郁的民族民间风情和生活气息,是中国传统民间艺术的特色代表。

荣昌夏布

荣昌夏布起源于清初，距今已有三百多年历史，为荣昌五大传统产品之一。夏布是以原蔴做材料，经绩成蔴线，手工工艺编织成蔴布。蔴布常用于夏季衣着，凉爽适人，因此又俗称夏布。荣昌夏布纯白精良、布细而平、莹洁润泽、坚韧耐用;因蔴质所属特性，穿用后易洗易干，烫后有棱角，古雅漂亮，美观大方，凉爽理汗，舒适宜人。

合川峡砚

合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡砚具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚中蓄水，数日不干，储墨不腐，石料年久不风化的特点。被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、虁砚)之首，2009年合川峡砚被列入重庆市第一批非物质文化遗产名录。

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