购买蜂蜜时如何检测蜂蜜的真假
市面上的假蜂蜜很多,因此在购买蜂蜜的时候,一定要注重检测蜂蜜的真假,下面小编教大家检测蜂蜜真假的方法,欢迎大家阅读。
购买蜂蜜时如何检测蜂蜜的真假
一根筷子、一张纸,劣质蜂蜜现原形
有些蜂蜜虽然是真的,但却掺了东西,比如白糖、淀粉。而好蜂蜜是不能添加任何蜂蜜以外的东西的。如何辨别纯正蜂蜜与掺了东西的.劣质蜂蜜呢?方法很简单,只要一根筷子、一张白纸就可以了。
首先说说白纸检测法
将蜂蜜滴到白纸上。纯正的蜂蜜不会渗出来,掺了水的蜂蜜则会慢慢渗开。纯正的蜂蜜因为质地浓稠,滴一滴到纸上会形成珠形;劣质的蜂蜜则不会成形,很容易就散开了。
再说说筷子检测法
将一根干净筷子插入蜜中,再直直地提起。纯正的蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌,还能拉出黏稠的丝,这些丝若断了,会收缩成球形。如果用筷子在蜜中搅动时感觉遇到了很大阻力,就要当心了,这说明你买的蜂蜜里很可能掺进了葡萄糖或饴糖(又称麦芽糖)。
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