选购酸奶的技巧

选择低温冷柜的产品 常温下酸奶的活菌数会降低，会导致杂菌的繁殖，影响酸奶品质

优选无香精和色素的酸奶 现代酸奶颜色和口味，除添加少量果粒，果酱外，大部分来自香精和色素，尽量避免给儿童购买此类酸奶。

选益生菌酸奶要选标有活菌数的 现在酸奶分为益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外，其中的活性乳酸菌有利于肠道微生物的平衡。