选购生姜的方法选购生姜的方法姜科姜属植物，也称，生姜，有独特的辛辣芳香，是一种极重要的调料，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材，作为药材，它具有健胃消食、开胃止呕，化痰止咳，发汗解表、驱散寒邪、解毒抑菌等作用，它还可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香，那么，...