如何选购质量好的铁锅铁锅是我们厨房中必不可少的用具，那么该怎么选购质量好的铁锅呢，下面我们一起来看看吧，如何选购质量好的铁锅?1、锅面力求光滑，但不能要求，均滑如镜，，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病，2、察看有无疵点，疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的...