挑选芋头要注意什么芋头是一种美味的食品，那么在挑选芋头时需要注意什么呢，下面我们一起来看看吧，挑选芋头要注意什么第一步，我们可以先看看芋头的根须的那个地方，看看有没有沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，就是凹下去带土的小洞，，这样的芋头就是很粉的，质量也是比较好的，如果表皮是光滑的话就不是很粉的...