春季如何挑选牛肉阳春三月，很多食客在享受着春天美食的同时，对将要退出餐桌进行，休眠，的冬季美食还恋恋不舍，春季如何挑选牛肉?下面一起来了解看看吧，希望你能在春季吃到好牛肉！，鲜牛肉，是牛肉的第一称呼在牛肉生产过程中，刚屠宰后不久的牛肉称为，鲜牛肉，，再经过一段时间冷处理，使温度保持0℃至4℃而不冻结...