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选购茶油的误区有哪些

选购茶油的误区有哪些

现在很多人都喜欢用茶油当成食用油来使用,那么你知道选购茶油的时候有哪些误区吗,下面我们一起来了解吧。

选购茶油的误区有哪些

误区一:价格越便宜越好。

有些人认为,只要是正规厂家生产的,能以最少的钱买到纯茶油,当然合算。昨天在某大超市也发现某10斤装的100%纯茶油只要298元。我们不妨来算算,今年茶籽减产,干籽的到岸价9.3元一斤,约四斤籽榨一斤油,也就是说一斤纯茶油光原材料的成本就要37.2元,加上费税、包装、人工、场地、设备磨损、合理利润,正常的市场价格应该在每斤50元以上。

误区二:场地越简陋油越纯。

的确,传统榨坊所炼的`土茶油一般不会掺假。但毕竟我们的生活水平在提高,卫生要求也是越来越严格,小榨坊的油之所以不能上市销售,主要是没有现代化生产的场地和设备,根本拿不到生产许可证,酸价、水分、菌落指标等也达不到国家标准。其生产出来的油叫毛茶油,是含有很多杂质的,价格和纯茶油也相去甚远,到炼成纯茶油阶段,至少还需要四次精过滤,然后再进行无菌灌装。

误区三:包装越土越原生态。

小编很揪心的看到,有相当一部分人为了吃放心健康的茶油,有时候我们随便拿了个塑料壶,就将油灌到里面,且不说油的质量怎样,用普通塑料壶装油,壶中的塑化剂会立刻渗透到油中,给人体带来很大的安全隐患。茶油是高档商品,正规生产厂家一般采用铁质和玻璃的容器盛油,最经济又环保的是用食用PET塑料壶,壶底有QS标志和可循环利用标识。所以,为了自己和他人健康,即使自己去灌装毛茶油,也一定要使用安全的容器。

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