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如何选购一款好的熟普茶

如何选购一款好的熟普茶?

熟普茶是很多人都爱喝的一款茶,那么该如何挑选熟普茶呢,下面小编为大家介绍挑选熟普茶的技巧,欢迎大家阅读。

如何选购一款好的熟普茶?

1看包装

普洱熟茶包装多采用传统包装材料,内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮或者纸箱。买茶时,注意检查包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰,产品标识、生产日期及产地、食品安全许可证是否标明等。

2看外观

主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等:看形态是否端正,茶叶条索是否清晰,茶品是否干净无杂物,色泽是否有花杂。普洱熟茶干茶色泽褐红,呈猪肝色或灰白色;干茶外形条索肥壮重实清晰。

3观汤色

主要看汤色的深浅与明浊等。茶汤的透明度、亮度是评判茶品好坏的一个重要依据。好的熟茶汤色红浓明亮,无杂质。一般当茶汤浑浊欠明亮并伴有杂质沉淀时,茶叶品质较差;茶汤里的漂浮物,多数是绒毛和外界污染物,如果量较多说明茶叶生产过程的清洁化可能不够。

4闻香气

好的.茶品香气纯正无杂味。闻香气有热嗅和冷嗅两种方式,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性,好的普洱熟茶陈香显著。陈香是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质所产生的一种综合香气,有的似桂圆香、红枣香,有的像槟榔香等,但总之是一种令人愉快的香气。

而霉味则是茶叶品质劣变的一个标志,是一种会令人产生不愉悦的感觉的气味。茶叶如有霉味、酸味或其他异味,均可视为茶品不佳。

5品滋味

醇厚回甜是普洱熟茶的滋味特征。优质的熟茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,品质较差的则滋味平淡、没有回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”之感。

选购普洱熟茶的几点小建议

1.遵从自己的实际体验,不要盲目追随所谓的大师推荐。

2.对于一些刚刚开始品鉴普洱的`茶友来说,很难分辨各种山头茶、产区茶之间的区别,应尽量选择一些质量有保证的品牌商家,选择自己喜欢的茶品,慢慢培养自己的品鉴水平,再去追寻一些品格独特的茶品。

3.不要盲目追逐年份茶、高价茶。对于普洱熟茶而言,后发酵的工艺使美味可以提前为大家所品鉴,但收藏价值没有生茶高,所以不宜盲目追逐年份茶,不必过分追逐高价茶。


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