如何鉴别真假碘盐

假的碘盐对人的身体危害很大，那我们应该如何鉴别真假碘盐呢，下面我们一起来看看吧。

如何鉴别真假碘盐

看包装：

看色泽：

精制碘盐外观洁白，假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。

用手捏，鼻闻，口尝：

精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀且无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散且口尝有苦涩味，闻之有氨味。

显色试验：

将碘盐洒在切开的土豆切面上，如显蓝色则是真碘盐;如蓝色浅或无蓝色，就说明这些不是碘盐。