挑选哈密瓜的技巧

哈密瓜是一种美味营养的水果，那么你知道哈密瓜该怎么挑选吗，下面小编为大家介绍挑选哈密瓜的技巧，欢迎大家阅读。

挑选哈密瓜的技巧

1.看根部

买哈密瓜的时候，要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分)，是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是要长霉的。

2.看颜色

买哈密瓜的时候，还要看哈密瓜的颜色，青灰色那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的进价也比较高，青灰色哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉，甜甜的，还有一种清香味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

3.看纹路

买哈密瓜的时候，还要看哈密瓜身上的'纹路，如哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜，因为哈密瓜生长在干燥的地方，经常经受风吹日晒，外皮看起来当然很粗糙了，如果没有粗糙的外皮，那就是假冒伪劣产品了。

4.掂重量

买哈密瓜的时候，还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分没有丢掉，是个好哈密瓜，如果拿在手里感觉很轻，没有分量，那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了。