如何挑选芝麻酱

芝麻酱十分香，很多人吃饺子的时候都喜欢蘸着芝麻酱吃，那么我们该如何挑选芝麻酱呢，下面小编为大家介绍关于挑选芝麻酱的技巧，欢迎大家阅读。

如何挑选芝麻酱

1、 可以从价格上进行判断,芝麻每斤20多元,1斤芝麻出的芝麻酱不足1斤;芝麻酱价格低于25元一斤的一般都不是纯的。

2、 纯芝麻酱的颜色呈红铜色,;

3、 纯芝麻酱瓶底不易出现沉淀物,甚至放一年瓶底只会有一层的沉淀物;

4、 不纯的'芝麻酱两三个月就会出现沉淀物,而且沉淀物很厚;

5、 纯芝麻酱加水后越搅越干,假芝麻酱越搅越稀;

6、 纯芝麻酱细腻油滑,味道有微微的油酥感

7、 假芝麻酱闻起来有异味,很容易长白霉。