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花茶如何选购

花茶如何选购

夏天容易中暑,可选择双花饮,也就是银花、菊花、山楂,煎成浓汁,加蜂蜜食之。它不仅是夏季清凉饮料,而且也是暑天身热、眩晕、咽痛、高血压、等症的保健饮料。说了这么多,那么花茶如何选购,怎么选购花茶?

“干看外形、湿看内质”是辨别花茶好坏的方法。

干看外形,就是观察茶叶外观形态,如条形、色泽、整样、净度等;湿看内质,则是将茶叶放入容器中加开水冲泡后观其水色,嗅其香气,品其滋味,看其叶底。

对于一般爱品花茶者来说,上述的这套辨别方法或许显得有些繁琐(其实这是品花茶品到一定水平的体现)。自己购买,辨别的好方法就是从外观上看。好的花茶一般有整朵的花干,或者是花瓣,而且色泽鲜白;闻茶叶时,则具有浓郁的花香。

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