教您如何挑选西兰花导语，西兰花，花椰菜，不管你怎么称呼，就是上面这么个东西，传说中的，蔬菜皇冠，那么怎么选择和保存西兰花呢?首先选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳，花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品，若发现有开黄色花朵者只有选购新鲜的西兰花才能更容易保存，优质西兰花的5项指...