选购墨鱼干的方法一、如何选购墨鱼1、软硬度，很柔软，不生硬，有点微湿，新鲜的都是这个状态，用手摸起来硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜，很干很硬的那种都是放置了很久的，吃起来就像木头渣滓，而且没有任何味道，2、色泽，墨鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的，制成的墨鱼丝也是淡褐色的，现在市场上很多纯白色的，那都...