排骨和南瓜的选购方法是什么排骨炖南瓜若想好吃的话，食材的选购是很重要的，而排骨和南瓜恰恰是这道菜的最主要原材料，那么排骨和南瓜的选购方法是怎样的呢，南瓜的选购方法，选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者，排骨的选购方法，1、看外观，新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能...