腊肠的选购与保存方法如何选购腊肠一看，好的腊肠的外皮是棕红色的，肥肉呈羽白色，上面有起来的石头粒，表现呈现出因水分干燥而产生的花纹，肠身结实，吃起来有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆，这样的腊肠才是好腊肠，而如果颜色变深灰暗无光表面有霉点肠身松软的则是过期的腊肠，二闻，拿起腊肠近距离嗅嗅，好的腊肠应该是有...