怎么选购鸭简介鸭的选购，主要是从食用对象，鸭的卫生质量，和区分老鸭与嫩鸭三个方面来看，做法与步骤，1，禽用对象，鸭子的食物多为水生物，故鸭肉性属甘凉，有滋阴，养胃，补虚，利水消肺等功用，适于体内有热的人食用川对体质虚弱，食欲不振，发低热，大使干燥和水肿的人更为有益，由于鸭肉寒凉，对于受凉而引起的腹部...