选购菌菇类的技巧菌类的购买，一般人首先会注意其是否有毒，然后就看起成色，而常见的菌菇多为人们熟悉的食用菌类，因此一般购买的时候多看其成色、外形如何来判断其质量，如何选购菌菇，下面一起来看下选购菌菇的技巧，1、平菇，平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥...