如何选购腐竹的方法一、如何选购腐竹1、味道优质的腐竹通过闻味道，会有种豆香味和鲜味，如果有其他异味或者霉味的话，建议不选购，2、颜色优质的腐竹是淡黄色的，而且表面上是泛着光很干净的，3、质地优质的腐竹折断后是有空心的，如果劣质的多为实心，而且好的腐竹多为枝条或者片状，4、干净优质的腐竹除了表面光滑，...