如何选购面粉能够避免中毒1、面粉的种类按性能和用途分为，专用面粉，如面包粉、饺子粉、饼干粉等，、通用面粉，如标准粉、富强粉，、营养强化面粉，如增钙面粉、富铁面粉、，7，1，营养强化面粉等，按精度分为，特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等，按筋力强弱分为，高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉，2、...