花胶选购的注意事项花胶煲汤的原料也是非常重要的，花胶以广东所产的，广肚，质量最好，福建、浙江一带所产的，毛常肚，软次于广肚，但也称佳品，下面为大家介绍花胶的注意事项~花胶的选购，花胶种类很多，顶级的有正宗黄花胶和白花胶，市面上很少见到，渔民捕鱼后多数即自行享用了，黄花鱼肚有很多名称，如原只鱼鳔未剖开...