如何选购花胶导语，很多人不会选择花胶，觉得只要大就好，或只要贵就好，只要厚就好，其实这些想法都是错的，花胶的好坏，要从综合方面来了解，优质花胶炖煮后不腥不潺不溶化，滑身而且爽口，一般品质多数只用来熬汤，但高品质的优质花胶是可用来做成菜式，要选购优质鱼肚，从下面几方面入手，1.品种顶级鱼肚按品种排名依...