优质醋的选购技巧选择高品质的醋，需要注意四点，第二，看总酸含量，根据国家标准，醋的总酸含量要求≥3.5克，100毫升，数值越高，酸度越浓，5度以下适合做菜，5~6度适合蘸食，9~16度才能称之为保健醋，购买时注意；第三，看加工标准，GB开头的才是酿造醋，SB、DB开头的为配制醋；第四，看色泽，酿造食...