慈菇的挑选方法及营养价值慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵、茨菰、乌芋、白地果、茨菇，属泽泻科，是一种多年生草本植物，以下是小编整理的慈菇的挑选方法及营养价值，仅供参考，欢迎大家阅读，慈姑，在连城已有百余年种植史，县志中有，莽姑，即慈姑也，味甘而带苦和慈姑，俗称蔬卵，的记载，慈姑是连城的主要特产之一，其...