如何挑选排骨生活中，我们经常用排骨来炖汤，或者用来炒排骨，还可以用来做糖醋排骨，那么你知道如何挑选好的排骨吗，下面小编为大家介绍一下挑选排骨的方法，欢迎大家阅读，如何挑选排骨篇11、排骨一般有两种圆排和扁排，挑的时候看里面的骨头是圆还是扁的就行，扁排味道更香，2、排骨上的肉首先要新鲜，其次是要肥瘦较...