如何挑选辨别茶叶想要挑选好茶叶，需要掌握大量的茶学知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等，我们可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏，嫩度是决定茶叶品质的基本因素，可通过外形来审评，比如龙井的外形就要，光、扁、平、直，条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青...