螃蟹的选购技巧螃蟹是一种美味的海产品，那么螃蟹应该怎么挑选呢，下面小编为大家介绍螃蟹的选购技巧，欢迎大家阅读，螃蟹的选购技巧观色泽，壳背呈墨绿色的，一般体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱，将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空，看腹脐，肚子下面肚脐凸出...