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  • 糯米的挑选方法

      糯米的挑选方法导语,糯米,北方称为江米,是粽子的主材,怎么挑选糯米呢?糯米的挑选方法一、看看外形,应挑选颗粒完整,无破损,粒大饱满,大小均匀且米粒中间无横纹的糯米,看色泽,应挑选雪白或乳白色,无掺杂半透明颗粒,且米粒上无黑点的糯米,二、闻好的糯米只有淡淡米香,不应有酸味或其他刺鼻味道,也不应有过于浓...

    2024-11-01 360

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