如何挑选好的乌菜乌菜为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名，下面是小编为大家详细介绍如何挑选好的乌菜，希望对大家能有所帮助！乌菜别名乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜，是白菜的一个变种，主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等品种，挑选优良的乌菜需要注意以下几点，...