如何科学地选购蔬菜蔬菜营养丰富，能供给人体所需的多种营养素，是人们日常生活中离不了的主要食物，但是，如果选购不当，在造成经济损失的同时又会影响蔬菜功效的发挥，甚至起到反作用，因此，掌握选购蔬菜的必要常识和技巧，对提高膳食水平和厨艺非常关键，下面就来说说如何科学地选购蔬菜，总的来说，选购蔬菜要遵循以下...