巧克力挑选技巧巧克力是很多人都喜欢吃的零食，那么你知道巧克力应该怎么挑选吗，下面是小编分享的巧克力挑选技巧，一起来看一下吧，巧克力挑选技巧①留意，代可可脂，字样，看营养成分表中反式脂肪酸是否为0，可可脂很贵，但如果将将植物油经过氢化处理从而在室温下呈现固态则也可呈现类似的形态和口感，如果工艺手段不够...