如何鉴别菜籽油菜籽油是我们经常使用的食用油之一，那么在购买菜籽油的时候，该如何鉴别菜籽油的优劣呢，下面我们一起来看看吧，如何鉴别菜籽油，1，色泽鉴别进行菜籽的色泽的感官鉴别时，可按大豆油色泽的感官鉴别方法进行，良质菜籽油——呈黄色至棕色，次质菜籽油——呈棕红色至棕褐色，劣质菜籽油——呈褐色，2，透明...