如何选购铁锅铁锅是我们生活中常见的厨房用具，那么铁锅应该怎么选呢，下面小编为大家介绍一下关于选购铁锅的技巧，欢迎大家阅读，如何选购铁锅1、锅面力求光滑，但不能要求，均滑如镜，，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病，2、察看有无疵点，疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁...