选购大红袍应注意什么
武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。武夷山大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。武夷山大红袍是中国十大名茶之一,在市场上是价格昂贵的珍品。选购大红袍应注意那些事已成为大家关注的问题。
大红袍是武夷山岩茶的一个种类,源于明末,成名于清初,被誉为武夷岩茶之王, 为历代贡品。其最早的母树已有360余年历史,至今只存6株。令人称奇的是,大红袍的母树长于九龙窠悬崖绝壁之上,只靠雨水与山泉浇灌,一般人只能观赏无法靠近。也许正是因为独特的生长方式,才成就了大红袍的独特魅力。
选购大红袍应注意的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装,都必须要有生产厂家与生产日期,有注册商标,有原产地地理标志,有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装的大红袍茶,那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍,呈条索状,条形完整;黑色或深褐色,有光泽;手触有弹性,微刺;闻嗅有干香,无异味。但更重要的是试茶,即当场冲泡。
选购大红袍应注意事有很多,对于选购大红袍最主要还是靠自己对大红袍的鉴别能力。
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