如何挑选好的茶叶

茶叶好不好，其实一试就知道了，下面小编为大家介绍挑选茶叶的技巧，欢迎大家阅读。

如何挑选好的茶叶

第一，用眼看。

主要看干茶的形状、色泽和匀凈度。绿茶的`颜色要绿，其中以翠绿色为最佳，越接近自然的塬始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来説，一般捲曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚，针形和扁形则稍逊色。

第二，用手摸。

购买散装干茶，可以用拇指、食指和中指轻捏，感觉茶叶的乾燥程度。如果干爽，説明茶叶品质保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。

第三，用鼻闻。

干茶也可以闻香气，可以感受茶叶的主体香气，主要是判断是否有异味。

第四，用杯泡。

常见绿茶的冲泡，以玻璃杯或瓷杯，加入少许茶叶，再衝入150毫升80℃～90℃的纯凈水，5分钟后再品尝。尝前可以嗅闻香气，以纯正、无异味为好，香气高爽、浓郁为最优。春茶较为鲜醇可口。