如何选购好的花茶

导语：花茶，自古以来一直是爱美女士的最爱。近几年，因花茶味道芬芳、功效突出，使其颇为流行。那么你知道如何选购花茶么?

市面上出售的花茶原料，绝大部分由欧美进口，普遍采用罐装或袋装，内容以单一原料居多，也有以数种花草及果粒混合的。小编提醒大家可以到商场专柜、花茶专卖店、健康食品店等处购买，甚至经由邮购或网络直接向农场或贸易商订货，但最好注意以下几项原则。

1：选择商家

声誉良好的供应商因为物品管理严格，原料掺混杂物或品质粗劣的机率小，而且商品多采用标准化的包装，有明确的标示，并且多提供解说及试饮，初入门者藉此能方便买到适合自己所需的产品。

2：注意新鲜度

由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住它的原始色泽和完整形态，所以透过目视观察外形与颜色，即可初步判断原料的新鲜度。接着，再闻闻它 是否自然透出干爽的清香，或拈取少许搓揉以观察其干松程度。凡是绵软、色灰、味霉的，即可知是劣质货。当然，冲泡来试喝最为可靠，也更能进一步鉴别其品质 的好坏。

3：少量购买

即使是经常饮用花茶的人，一次的购买量也不宜过多，以半年内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮之的人，则宜选择小包装。

在茶叶店或茶叶市场买花草，通常有试喝的服务，花茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花茶时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花茶原来的味道。