2017采购年货要注意什么？

又到了采购年货的时候了，那么采购年货有什么需要注意的呢，下面小编为大家整理了采购年货的注意事项，希望可以帮助到大家。

2017采购年货要注意什么?

一、采购食品时，要到规模大、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购。不要购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的.畜禽或水产品，不要采摘、食用不认识的野生菌类、野菜和野果，以保证食品原料的卫生安全。

三、外出聚餐，应选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位，不要到无证照摊贩处就餐。切记：用药时不要饮酒。

四、家庭聚餐时，避免暴饮暴食，以免出现胃肠功能紊乱和身体抵抗力降低，增加患病风险;要坚持良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后再次洗手。

五、尽量不要生食肉类、海(水)产品等食品;制作食品时要做到生熟食品分开加工，生熟工用具分开使用。

六、剩余食物要及时冷藏，剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用。

七、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即进行自救，尽快吐出胃中物，并尽快就医。同时立即向当地监管部门报告，并保留所有剩余的食物和加工设备，以备调查中毒原因之用。

八、购买食品及外出就餐索取和保留好相关票据，以备中毒原因追溯调查。

1. 2017年货必备清单

2. 2017年货买什么好

3. 2017年购买年货攻略

4. 2017春节香港年货购物攻略

5. 如何正确选购年货

6. 阿里年货节选购窍门

7. 选购年货的八大注意事项

8. 选购食品类年货的小常识

9. 2017采购年货要注意什么？

10. 挑选年货需要注意的几点内容