如何挑选黄花菜，金针菜导语，黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史，它的花蕾，也就是黄花菜，自古以来就是一种美食，金针菜怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧，金针菜怎么吃?干黄花菜的食用方法1.新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干...