选购黄瓜的方法1、表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好，刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味，2、体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好，4、表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用...