小海鱼干有哪些选购技巧小海鱼干的等级有三种，分贝是一级品、二级品和三级品，一级品小海鱼干外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%；咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超过20%，二级品小海鱼干外形完整，肉质坚实洁净，体色发黄，干燥均匀，刀...