杏鲍菇该怎么选购杏鲍菇怎么选购呢，杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，那么这么极具有营养价值的杏鲍菇该如何选购呢...