关于如何选购茄子蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种，紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄，在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市，茄子的老嫩对于品质好差影响极大，判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛，大小，茄子的，眼睛，长在哪里，在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农...