挑选冬笋的方法介绍对于这道冬笋炒肉丝的成败，还是取决于对冬笋的选择，那么在我们日常生活中，我们该如何选择好的冬笋呢，怎样的冬笋才使得做出来的冬笋炒肉丝更美味呢，下面我们来介绍一下挑选冬笋的方法，冬笋，无疑就是冬季长出来的竹笋啦，对于春冬笋的选择方法又有些许不同，那么我们在冬季时挑选冬笋时应注意什么呢...