怎样辨别海米好坏，凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍，清末民初，民间将其收作，海八珍，之一，那么怎样辨别海米好坏，以下仅供参考！如何辨别海米好坏1.色泽，首先从色泽上看，体表鲜艳发亮、发黄或浅红色的为上品，这种海米都是晴天晒制的，色暗而不光洁的，多数是在阴雨天晾制的，在同一批次中，颜色...