如何挑选芹菜导语，市场上的芹菜主要有两个类型，本芹，也叫药芹、中国芹菜，和西芹，本芹叶柄细长，纤维含量低，香味浓郁，西芹叶柄肥厚，纤维少，水分多，口感淡，如何挑选芹菜不管哪个类型的芹菜，挑选时都要挑嫩的，芹菜的老嫩主要看其颜色，脆度、长短，1，颜色太深的不宜买，因为叶子浓绿，说明生长期间干旱缺水，粗...